Glukomannan obsažený v Bruciagrassi je pektinový polysacharid získávaný z rostliny Konjac. Pro lidský organismus je nestravitelný. Zatímco většina druhů vlákniny zvětší v žaludku svůj objem přibližně 5x. Glukomannan zvětší svůj objem více než 50x

Díky rozpustnosti glukomannanu ve vodě, jeho vysoké molekulové hmotnosti a viskozitě tak v žaludku při doporučené dávce 3 g denně vznikne více než 150 ml gelového nestravitelného obsahu bez energetického potenciálu.

To způsobuje delší pocit sytosti vedoucí k následnému snížení příjmu energie. Glukomanann v rámci nízkoenergetické diety přispívá ke snížení hmotnosti. 

Tohoto účinku dosáhnete, pokud dodržíte doporučené denní dávkování - 3 g denně ve třech dávkách po 1 g. 

Toto tvrzení bylo v roce 2012 na základě odborné analýzy schváleno expertní skupinou Evropské komise a zařazeno mezi zdravotní tvrzení.

Bruciagrassi obsahuje také HPMC  HPMC - celým názvem hydroxypropylmethylcelulóza je potravinářská přísada z celulózy, která v kombinaci s vodou vytváří viskózní roztok. Ten může snížit vstřebávání tuků a sacharidů přispívajících ke zvýšení cholesterolu a glykémie.  HPMC přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi (při dávce 5 g) a také k omezení nárůstu hladiny glukózy v krvi po jídle. Účinku dosáhnete při dávce 4 g HPMC společně s tímto jídlem.

Dr. Voltapo a jeho tým vycházeli z několika odborných studií týkajících se účinku glukomannanu a HPMC prováděných od 80. let minulého století do současnosti. Při těchto studiích byly účinné látky podávány skupině uživatelů a byl prováděn slepý test, kdy jedna skupina dostává placebo a druhá účinnou látku. Právě tehdy se prokázal výše zmíněný efekt obsažených látek.

Studie byly publikovány také v EFSA Journal 2010. EFSA Journal zveřejňuje vědecká doporučení Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (anglicky European Food Safety Authority – tedy zkráceně EFSA), který podporuje zásady a opatření přijatá k ochraně evropských spotřebitelů a životního prostředí.

Naše doporučení: pokud jíte nepravidelně a následně máte pocit „nezvladatelného hladu“, je třeba tento nesprávný návyk změnit. Jedině tak nastartujete metabolismus, správnou funkci střev a nebude u vás docházet k velkým výkyvům hladiny cukru v krvi.

Bruciagrassi vám, při správném užívání, díky svým účinkům může pomoci se tohoto „zlozvyku“ zbavit.

Pamatujte, že pro dosažení úspěchu je třeba jíst v menších dávkách a pravidelně. Zapomeňte na jednostranně zaměřené diety. Dodržujte také pitný režim. Vynechte slazené nápoje, které obsahují „skryté kalorie“ v podobě rychlých cukrů.